Hoeveel gram cafeïne zit er in een kop koffie?

Hoeveel gram Cafeïne zit er in koffie

Cafeïne, we kennen het allemaal wel. Het houdt ons op de been op een drukke werkdag. De één drinkt er veel van op een dag, de ander wat minder.

Cafeïne zit in allerlei soorten drankjes, denk hierbij aan koffie, energiedrankje maar cafeïne kan ook in thee en chocolade zitten. Het is dus een stof die we in veel drankjes tegenkomen, echter wat zijn de hoeveelheden en wat is het effect?

Hoeveel cafeïne zit er in koffie?

Espresso (30 milliliter, ml): 39 milligram (mg)
Lungo (80 milliliter, ml): 96 milligram (mg)
Cappuccino (30 milliliter, ml): 39 milligram (mg)

In koffie zit 130 milligram (mg) cafeïne per 100 milliliter (ml) wanneer deze uit vers gemalen bonen wordt gedronken. Bij filterkoffie zit er 70 milligram (mg) cafeïne in en bij instant koffie 50 milligram (mg ) cafeïne per 100 milliliter (ml). Echter staan de koffie dranken in vergelijking met andere cafeïne houdende drankjes?

Hoeveel gram cafeïne zit er in RedBull?

In energiedrankjes zoals RedBull zit ongeveer 30 milligram (mg) cafeïne per 100 milliliter (ml). Dit lijkt in verhouding met koffie erg weinig, echter zit er naast cafeïne nog veel andere werkende stoffen in energiedrankjes die combinerend erg veel effect kunnen hebben op het cafeïnegehalte. In een vol blikje RedBull zit 80 milligram (mg) cafeïne.

Hoeveel cafeïne zit er in thee?

Ja, je leest het goed. Ook in thee zit cafeïne, echter wel in een andere hoeveelheid en heeft het een andere naam. Zo heet de cafeïne soort die in thee zit theïne. Zo zit er in zwarte thee zit er 30 milligram (mg) theïne per 100 milliliter (ml) en zit er in groene thee 15 milligram (mg) theïne per 100 milliliter (ml). Je zou denken dat dit niet veel effect heeft op je lichaam. Toch, bevat thee wel genoeg cafeïne om effect op jouw lichaam uit te oefenen. 

Wat is het effect van cafeïne op mijn lichaam? 

Opwekkende werking
Bij de inname van cafeïne vanuit frisdranken, energiedranken of andere houdende dranken krijgt de drinker een opwekkend effect. Bij dit opwekkende effect komt een hogere hartslag en ademhaling kijken. 

Prestatie verbeterend
Uit onderzoek is gebleken dat 3-6 milligram (mg) cafeïne per kilogram (kg) de prestatie van intensief sporten kan verbeteren. Ook op het werk kan de inname van koffie de concentratie verbeteren. 

Gewenning
Wanneer er regelmatig cafeïne wordt ingenomen gaat het lichaam hier snel aan wennen en neemt het effect ervan af. Wanneer er doordeweeks constant gedronken wordt en in het weekend niet, zal dit eventueel resulteren in hoofdpijn, vermoeidheid en trillende handen.

Cafeïne hoeft dus helemaal niet slecht te zijn! Gebruik het alleen met mate! Er wordt geadviseerd om niet meer dan 400mg cafeïne binnen te krijgen per dag.