Mikä on täysautomaattinen papukahvinkeitin?

Wat is een volautomatische koffiezetapparaat bonen?

Herätyskello värisee, silmäluomesi avautuvat hiljaa mutta väsyneesti. Katsot sänkysi viereen ja huomaat, että on aika uudelle päivälle. Kun olet pukenut mukavat tossut jalkaan, on aika ottaa ensimmäinen askel. On kahvin aika, ensimmäinen aktiviteetti kompastumisen jälkeen. Kahvinkeittimen ikonista painiketta painetaan ja katsot ulos lintujen visertäessä.

Hollantilainen juo keskimäärin 150 litraa kahvia vuodessa. Joka päivä maassamme hollantilaisen mahan läpi virtaa noin 6,5 miljoonaa litraa kahvia. Vuosien aikana kahvin alalla on tapahtunut monia teknologisia muutoksia. Mikä on täysautomaattinen kahvinkeitin papuilla? Katsotaanpa ensin kahvin historiaa.

Indeksi

1. Mitä on kahvi?
2. Kahvin levittäminen
3. Ensimmäinen kahvinkeitin
4. Mitä täysautomaattinen kahvinkeitin tekee?
5. Kuinka täysautomaattinen kahvinkeitin toimii?
6. Täysautomaattisen kahvinkeittimen puhdistus
7. Kahvilla on joitain Italiasta peräisin olevia sääntöjä
8. Eikö täysautomaattinen kahvinkeitin ole kallis?

Mitä on kahvi?

Kahvi alkaa kahvikasvista. Kahvikasvi löydettiin Etiopiasta 10. tai 1100-luvulla. Myöhemmin kahvi, joka on musta kulta, on levinnyt Jemeniin, tämä tapahtui 1400-luvulla. Tämän jälkeen kahvi siirtyi Turkkiin, Egyptiin, Syyriaan ja Persiaan, missä juotiin paljon kahvia kotona ja kahviloissa. Hauska tosiasia, kahviloita kutsutaan myös nimellä "qahveh khaneh".

Ensimmäiset kahvipavut saapuivat Eurooppaan 1600-luvulla. Vuonna 1615 Venetsian ensimmäinen kahvila seurasi. Tämä kahvila löytyy Piazza San Marcolta, ja sen nimi on nyt "Cafe Florian". Ensimmäinen kahvila avattiin vuonna 1663 Amsterdamissa. Todisteet ensimmäisestä kahvilasta ovat vuodelta 1665. Vangittu englantilainen painotti pamfletin "coffeijdranck myyjältä Bloetstraetilla". Tätä englantilaista kutsuttiin luultavasti Abraham Kickiksi. Kahviloiden käyttöönoton jälkeen kahvin kulutus levisi nopeasti.

Täysautomaattinen kahvinkeitin, jossa on maitojärjestelmä

Kahvin levittäminen

Alankomaat teki kahvista suositun juoman VOC-aikakaudella. Siemenet kuljetettiin Bataviasta tai Indonesiasta ja näin kapinoivat Jaavan saaren kahviviljelmät. Myöhemmin nämä istutukset levisivät Sumatran ja Celebesin saarille.

Vuonna 1714 Amsterdamin pormestari Gerrit Hooft antoi nuoren kahvitehtaan Ranskan kuninkaalle Ludvig XIV:lle. Vuonna 1723 Gabriel de Clieu, Guadeloupen kuvernööri, vei tämän kasvin leikkauksen "uuteen maailmaan", kuten Australiaan, Chileen ja Etelä-Afrikkaan. Hakkara asettui lopulta Martiniquen saarelle Karibianmerellä.

Viisikymmentä vuotta saapumisen jälkeen Martiniquella oli peräti kahdeksantoista miljoonaa kahvitehdasta, joka on yli kaksi kertaa Texelin kokoinen. Kahvipapujen kysyntä jatkoi kasvuaan, mikä johti siihen, että kahvia kutsuttiin mustaksi kullaksi.

Kahvila Florian Italiassa, ensimmäinen kahvila Italiassa. Täysautomaattinen kahvinkeitin kahvipavuilla

Ensimmäinen kahvinkeitin

Ensimmäisen espressokoneen valmisti Angelo Moriondo Torinosta Italiasta. Vuonna 1884 Moriondo esitteli koneensa prototyypin Torinossa. 16. toukokuuta 1884 hänen patenttinsa hyväksyttiin, hän sai myös todistuksen keksinnöstään. Luifi Bezzera paransi tätä konetta. Vuonna 1905 patentin osti Pavoni Desiderio ja perusti La Pavoni -yrityksen. Hän valmisti yhden espressokeittimen päivässä. Nykyään on olemassa monia erilaisia ​​kahvinkeittimiä.

Aluksi juotiin vain suodatinkahvia, mutta nyt on olemassa myös täysautomaattisia kahvinkeittimiä, kuten Hipresson omat. Papukahvi on maukkainta kahvia, koska paahdetut pavut käytetään heti jauhatuksen jälkeen, nämä aromit häviävät suodatinkahvin kanssa.

Mitä täysautomaattinen kahvinkeitin tekee?

Nimi "täysautomaattinen kahvikone" tai "täysautomaattinen kahvikone" paljastaa jo hieman sen toimintaa. Nämä ovat parhaita kahvinkeittimiä, jotka valmistavat suosikkikahvisi täysin automaattisesti, kuten espresson, cappuccinon, latte macchiaton tai flat whiten. Nämä laitteet ovat nykyään hyvin yleisiä useimmissa olohuoneissa tai keittiöissä. Niitä on myös kaikenmuotoisia ja -kokoisia.

Täysautomaattisen koneen valitsevilla ihmisillä on aina jonkin verran tietoa. Laite, joka voi valmistaa cappuccinosi tai espressosi täysin automaattisesti, on suuri käyttömukavuus. Sinun tarvitsee vain täyttää vesi, pavut ja ehkä maito. Nämä ovat parhaita kahvinkeittimiä, ja niitä testataan usein ulkomailla, kuten Italiassa. Toinen koneen suuri etu on, että pavut jauhetaan juuri ennen käyttöä, jolloin kahvi on hyvin täyteläinen. Parhaat kahvipavut yhdistetään usein ja tulevat eri maista, kuten Kolumbiasta, Brasiliasta, Costa Ricasta ja Guatemalasta.

Kuinka täysautomaattinen kahvinkeitin toimii?

Täysautomaattinen kahvinkeitin alkaa usein jauhaa papuja samalla kun veden lämmityselementti alkaa hoitaa tehtävänsä. Heti kun pavut on jauhettu, ne putoavat keittoryhmään ja puristetaan sitten. Kuuma vesi virtaa sitten tämän keittoryhmän läpi, joka puristetaan kahvin läpi. Kahvia keitettäessä on tärkeää, että paine on riittävä, muuten vesi ei ime makuja jauhetuista kahvipavuista. Mitä korkeampi paine, sitä enemmän makua voidaan erottaa papuista.

Täysautomaattisen koneen haittana on, että niiden toiminta on usein melko monimutkaista. Laitteen on tehtävä monia erilaisia ​​liikkeitä valmistaakseen kahvisi. Siksi on erittäin tärkeää, että pidät kahvinkeittimen puhtaana. Nämä puhdistusaineet pitävät täysautomaattisen kahvinkeittimesi täydellisen puhtaana. 

Täysautomaattinen kahvinkeitin, jossa kahvipavut putoavat koneeseen

Täysautomaattisen kahvinkeittimen puhdistus 

Kahvinkeittimen ostamisen jälkeen on hyödyllistä poistaa kalkki säännöllisesti. Käytä tähän oikeita kalkinpoistoaineita. Tämä pidentää kahvinkeittimesi käyttöikää ja tekee kahvista entistä paremman. Kalkinpoistolla kerran kuukaudessa varmistat, ettei koneellesi pääse ylimääräistä kalkkia. Tämän avulla käytät kestäviä kahvipapuja maksimaalisesti niiden ylellisten aromien vuoksi. Lue kaikki kahvinkeittimen puhdistamisesta täältä.

Kahvilla on joitain Italiasta peräisin olevia sääntöjä

Italiassa kahvi on todella uskonto. Kahvin juomiseen liittyy myös monia kirjoittamattomia sääntöjä. Esimerkiksi cappuccinoa ei todellakaan juoda kello 10 jälkeen aamulla. Hollannissa käsittelemme tätä paljon vapaammin. Kyllä, Alankomaissa olemme todellisia kahvin ystäviä aivan kuten italialaiset. Kahvin juominen on täysin integroitunut yhteiskuntaamme. Ehkä tällä on jotain tekemistä VOC:n menneisyyden laajentumisen kanssa. Loppujen lopuksi monet hollantilaiset kasvavat juomalla kahvia. On myös normaalia juoda (paljon) kahvia työpaikalla.

Eikö täysautomaattinen kahvinkeitin ole kallis?

Täysautomaattinen kahvinkeitin on usein kalliimpi kuin useimmat muut kahvinkeittimet. Kuitenkin, jos vertaa sitä kokonaisuutena, täysautomaattinen kone on yksi halvemmista päivittäisessä käytössään. Täysautomaattisen kahvinkeittimen etuna on, että pavut jauhetaan suoraan laitteessa. Näin voit ostaa pusseja kahvipapuja kaikissa luokissa, mauissa ja laaduissa. Esimerkiksi viikon kuluttua voit valita kalliimman ja syvemmän pavun, kun taas viikkoa myöhemmin voit valita yksinkertaisen pavun.

Päivittäisten käyttöhyötyjen lisäksi laitteessa on myös se etu, että siinä on kaikki yhdessä. Esimerkiksi erillistä maidonvaahdotinta ei tarvitse ostaa ja kaikki on pakattu melko kompaktiin kokoon.

Samoin Hipresso DP2002. Katso lisää pian!

Täysautomaattinen kahvinkeitin kahvipavuilla ja maitojärjestelmällä