Tasses à café : tout ce que vous vouliez savoir derrière votre tasse de café

Waarom koffie cupjes zoveel duurder en minder lekker zijn dan verse koffiebonen

Qu'y a-t-il dans les tasses à café ?

Les tasses à café contiennent généralement 5 à 7 grammes de grains fraîchement moulus. Ceux-ci sont disponibles dans tous les types de mélanges et de saveurs, ceci pour faire une bonne tasse de café à votre goût. Mais comment le café fraîchement moulu dans ces capsules reste-t-il bon ? Parce que les capsules sont hermétiquement fermées et ne s'ouvrent que par la pression de la machine à café, le café dans ces capsules reste bon. Outre le fait qu'elles soient hermétiquement fermées, il existe le tissu Furan dans les tasses à café. Cependant, le matériau de la tasse joue également un rôle majeur à cet égard. La composition d'aluminium et de plastique assure cette étanchéité hermétique.

Haricots frais

Malheureusement, il est difficile de savoir d'où viennent les matières premières (grains de café) avec les capsules. En effet, de nombreux producteurs font la production mécaniquement et de ce fait, ils peuvent facilement cacher les matières premières. Cette méthode de production rend souvent difficile de déterminer d'où vient le café dans la capsule.

Le transport et le stockage éventuel jouent également un rôle majeur dans le goût de la capsule. Plus les capsules sont laissées en place longtemps, plus le goût change. La question peut donc se poser derrière la tasse, à quel point le contenu de l'emballage est-il vraiment frais ? Pour être sûr d'avoir un emballage frais, nous vous recommandons d'importer les tasses à café directement du pays d'origine. Cependant, ce n'est pas facile.

Combien de temps les haricots peuvent-ils être emballés dans des tasses ?

Les fabricants eux-mêmes indiquent généralement que ceux-ci peuvent être stockés jusqu'à 1 an. Cependant, cela n'inclut généralement pas la durée pendant laquelle ils ont été stockés et/ou transportés. Cela peut être un inconvénient majeur, car il n'est pas clair depuis combien de temps le processus de production était.

 

La commodité des tasses et pourquoi elles sont si appréciées

Les coupes ont été un grand succès depuis leur développement. La commodité des tasses par rapport à une machine à grains est excellente. Par exemple, l'appareil doit être nettoyé beaucoup moins et le prix d'achat unique est beaucoup plus bas. Pour ceux qui boivent occasionnellement une tasse de café à la maison, une machine à tasses peut être une excellente solution. Une machine à tasses peut également être une excellente solution pour ceux qui ne boivent pas de café, mais souhaitent préparer une tasse de café avant leur visite.

 

Mais quels sont les inconvénients d'une machine à gobelets ?

Lorsqu'une machine à gobelets est souvent beaucoup moins chère à l'achat, vous perdez souvent plus d'argent en dessous de la ligne. Parce que Nespresso a longtemps eu le monopole des tasses, les prix sont très élevés depuis longtemps. Depuis 2016, la société mère Nestlé a perdu le procès de la société Mondelez.

En plus de ces tasses de guerre, le goût ne peut pas et ne sera pas comparé au café en grains frais. Si vous comparez deux tasses de café côte à côte, l'une pressée à partir de grains frais et l'autre provenant d'une machine à tasses, vous goûterez facilement la différence. En force mais aussi en ampleur de goût.