Tazzine da caffè: tutto quello che volevi sapere dietro la tua tazza di caffè

Waarom koffie cupjes zoveel duurder en minder lekker zijn dan verse koffiebonen

Cosa c'è nelle tazzine da caffè?

Le tazzine da caffè di solito contengono 5 - 7 grammi di chicchi appena macinati. Questi sono disponibili in tutti i tipi di miscele e gusti, questo per fare una bella tazza di caffè al tuo gusto. Ma come fa a rimanere buono il caffè appena macinato contenuto in queste capsule? Poiché le capsule sono sigillate ermeticamente e vengono aperte solo dalla pressione della macchina da caffè, il caffè in queste capsule rimane buono. Oltre al fatto che queste sono sigillate ermeticamente, c'è il tessuto Furan nelle tazzine da caffè. Tuttavia, anche il materiale della tazza gioca un ruolo importante in questo. La composizione di alluminio e plastica garantisce questa chiusura ermetica.

Fagioli freschi

Sfortunatamente, è difficile scoprire da dove provengono le materie prime (chicchi di caffè) con le capsule. Questo perché molti produttori fanno la produzione meccanicamente e per questo possono facilmente nascondere le materie prime. Questo metodo di produzione spesso rende difficile determinare la provenienza del caffè nella capsula.

Anche il trasporto e l'eventuale conservazione giocano un ruolo importante nel gusto della capsula. Più a lungo le capsule vengono lasciate in sede, più il gusto cambia. La domanda può quindi essere posta dietro la tazza, quanto è davvero fresco il contenuto della confezione? Per essere sicuri di una confezione fresca, consigliamo di importare le tazzine da caffè direttamente dal paese di origine. Tuttavia, non è facile.

Per quanto tempo si possono confezionare i fagioli in tazze?

Gli stessi produttori di solito indicano che questi possono essere conservati fino a 1 anno. Tuttavia, questo di solito non include per quanto tempo questi sono stati immagazzinati e/o trasportati. Questo può essere un grave inconveniente, in quanto non è chiaro quanto tempo fa fosse il processo di produzione.

 

La comodità delle tazze e perché sono così amate

Le coppe sono state un grande successo sin dal loro sviluppo. La comodità delle tazze rispetto a una macchina per fagioli è ottima. Ad esempio, il dispositivo deve essere pulito molte volte di meno e il prezzo di acquisto una tantum è molto più basso. Per chi beve occasionalmente una tazza di caffè a casa, una macchina per tazze può essere un'ottima soluzione. Una macchina per tazze può essere un'ottima soluzione anche per chi non beve caffè, ma vuole prepararsi una tazza di caffè prima della visita.

 

Ma quali sono gli svantaggi di una macchina per tazze?

Laddove una macchina per tazze ha spesso un prezzo molto più economico nell'acquisto, spesso perdi più soldi sotto la linea. Poiché Nespresso ha avuto il monopolio delle tazze per molto tempo, i prezzi sono stati molto alti per molto tempo. Dal 2016, la società madre Nestlé ha perso la causa della società Mondelez.


Oltre a queste tazzine da guerra, il gusto non può e non sarà paragonabile al caffè in grani fresco. Se confronti due tazzine di caffè fianco a fianco, una spremuta da chicchi freschi e una da una macchina per tazze, sentirai facilmente la differenza. In forza ma anche in ampiezza di gusto.